カテゴリー: 03-Davao-Scrim-JP

新鮮なマグロ料理が揃うダバオ。グリルした顎肉「パンガ」や尾肉「ブントット」、キニラウなど、多彩な調理法でマグロを堪能できます。

カカオの魅力を学ぶカカオ・ツアーでは、農園見学から手作りチョコ体験、ワインとのペアリングまでが楽しめます。

アラビカやロブスタなど、多様な品種が栽培されるダバオはコーヒー生産の名地。気候・降水量・土壌の条件が揃い、上質な豆を育てます。

果物の王様ドリアンは、ダバオの肥沃な土壌で育ち、濃厚でクリーミーな果肉が特徴。甘味と旨味が混ざる独特な風味が魅力です。