ターメリックライス、ルニス(豚肉の揚げ物)、ウヴド(バナナの茎またはトウモロコシ由来)、揚げ魚を組み合わせたイヴァタン料理。カバヤの葉に包まれ、豊かな風味と食感が楽しめます。