ティユラ・イトゥム

タウスグ民族の伝統料理「ティユラ・イトゥム」は、黒くなるまで炒ったココナッツを使ったスープ。ビーフやヤギ肉をレモングラスやスパイスと共に煮込んだユニークな一品です。